ΜΥΡΙΣΑΝ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ: ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΑΥΣΤΡΙΑΚΑ LINZER COOKIES!
Λίγες μέρες πριν από τα Χριστούγεννα, σε «ταξιδεύουμε» στην Αυστρία, για να γευτείς τα πιο γιορτινά μπισκότα: τα Linzer cookies, τα μπισκότα της πόλης του Λιντς, δηλαδή. Αν γνωρίζεις τη Linzer torte, την αυστριακή, θα μπορούσαμε να πούμε, εκδοχή της…
5 ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ ΣΠΙΤΙΚΑ ΣΝΑΚ ΠΑΡΑΛΙΑΣ!
Ο τελευταίος μήνας του καλοκαιριού είναι, παραδοσιακά, μήνας διακοπών. Ελπίζουμε να ανήκεις κι εσύ σε αυτ@ς που βρίσκονται ήδη στον καλοκαιρινό τους προορισμό ή να ετοιμάζεις βαλίτσες, τσάντες θαλάσσης και φουσκωτά για να φτάσεις σύντομα εκεί. Αν έχεις παιδιά ή…
SUMMER MOCKTAILS: ΑΠΟΛΑΥΣΗ ΧΩΡΙΣ ΑΛΚΟΟΛ!
Το έχεις καταλάβει, έτσι δεν είναι; Η ομάδα του #VickoBlog λατρεύει τα cocktails 💚 Για του λόγου το αληθές, ρίξε μία ματιά εδώ και εδώ 🍹😉 Κανονικά, το σημερινό μας θέμα θα ήταν αφιερωμένο στα αγαπημένα μας καλοκαιρινά κοκτέιλ. Καθίσαμε,…
ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΕΣ ΒΡΑΔΙΕΣ ΜΕ ΑΥΘΕΝΤΙΚΗ ΓΕΥΣΗ ΙΣΠΑΝΙΑΣ!
Το σημερινό μας blog post έχει γεύση και άρωμα Ισπανίας! Σήμερα, λοιπόν, θα μιλήσουμε για τα διάσημα tapas (τάπας), θα εξηγήσουμε τη διαφορά τους από τα pintxos (πίντσος), θα σε καθοδηγήσουμε για να φτιάξεις ένα εντυπωσιακό πλατό που μπορεί να…
#SarakostiAllios: ΓΙΟΥΒΕΤΣΙ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ, ΑΠΟ ΤΟΝ FOOD BLOGGER ΓΑΒΡΙΗΛ ΝΙΚΟΛΑΪΔΗ!
Σήμερα έχουμε τη χαρά να φιλοξενούμε στο blog μας τη συνταγή ενός αγαπημένου food blogger! Ο Γαβριήλ Νικολαΐδης, δημιουργός του coolartisan.gr, προσεγγίζει τη Σαρακοστή “αλλιώς” παντρεύοντας το παραδοσιακό γιουβέτσι με το μοντέρνο κριθαρότο θαλασσινών. Το αποτέλεσμα αυτού του “γάμου”, ένα…
ΦΤΙΑΞΕ ΤΙΣ ΠΙΟ ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΕΣ ΤΡΟΥΦΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ!
Πριν από μερικούς μήνες είχαμε φιλοξενήσει στα Instagram Stories μας τη διαιτολόγο-διατροφολόγο Φωτεινή Μαυροπούλου, η οποία μας είχε εκμυστηρευτεί ότι, ακόμα και αν ακολουθούμε κάποια δίαιτα ή διατροφή, μπορούμε να καταναλώνουμε 10 γραμμάρια γλυκού ημερησίως, χωρίς ενοχές και τύψεις. Σου…
25η Μαρτιου με burger μπακαλιαρου και σαλτσα aioli!
Ο παραδοσιακός μπακαλιάρος σκορδαλιά αποτελεί το εθνικό φαγητό της 25ης Μαρτίου, ένα έθιμο που κάθε χρόνο περιμένουμε πώς και πώς. Επειδή φέτος δεν θα μπορέσουμε να τον απολαύσουμε παρέα με τους φίλους μας σε κάποιο ταβερνάκι και επειδή η υπόθεση…
FRENCH CHEESE & WINE PAIRING ΜΕ ΤΗΝ CHEF ΑΓΓΕΛΙΚΗ ΤΣΟΥΚΑΛΑ!
Με αφορμή τη σημερινή Διεθνή Ημέρα Γαλλοφωνίας και με “ξεναγό” την chef Αγγελική Τσουκαλά, “ταξιδεύουμε” στον γευστικό κόσμο τεσσάρων αγαπημένων της γαλλικών τυριών (Roquefort, Chevre, Raclette και Brie) και μαθαίνουμε να τα συνδυάζουμε με εκλεκτά κρασιά, δημιουργώντας ξεχωριστές στιγμές καθημερινής απόλαυσης!
ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟ: 3 ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΓΑΛΛΙΚΑ ΤΥΡΙΑ, ΑΠΟ ΤΗΝ CHEF ΑΓΓΕΛΙΚΗ ΤΣΟΥΚΑΛΑ!
Με αφορμή τη σημερινή Διεθνή Ημέρα Γαλλοφωνίας, μία γιορτή της γαλλικής γλώσσας και κουλτούρας, ζητήσαμε από την chef Αγγελική Τσουκαλά να επιλέξει τα αγαπημένα της γαλλικά τυριά, να μας μυήσει στον γευστικό κόσμο τους και να τα χρησιμοποιήσει δημιουργώντας αποκλειστικά…
ΟΡΟΙ ΚΑΙ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΤΗΣ ΓΑΛΛΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΙΣ!
Σε λίγες μέρες, και συγκεκριμένα στις 20 Μαρτίου, είναι η Διεθνής Ημέρα Γαλλοφωνίας, μία γιορτή της γαλλικής γλώσσας αλλά και της γαλλικής κουλτούρας ευρύτερα, αναπόσπαστο κομμάτι της οποίας αποτελεί η γαλλική κουζίνα, μία από τις πιο δημοφιλείς και εκλεπτυσμένες κουζίνες…
All About Home
