ΑΠΟΞΗΡΑΝΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ: ΜΙΑ ΜΕΘΟΔΟΣ ΜΕ ΠΟΛΛΑΠΛΑ ΟΦΕΛΗ!

Λοιπόν. Σήμερα θα κάνουμε μάθημα οικιακής οικονομίας και θα μιλήσουμε για την αποξήρανση τροφίμων, μία μέθοδο συντήρησης των τροφίμων που κερδίζει ολοένα και περισσότερο το κοινό.

10 ΜΥΣΤΙΚΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΑΠΟ ΤΟΝ CHEF ΠΕΤΡΟ ΣΥΡΙΓΟ!

Την προηγούμενη εβδομάδα είχαμε τη χαρά να φιλοξενήσουμε στα Instagram Stories μας τον Πέτρο Συρίγο, chef της εκπομπής «Το Πρωινό» με τη Φαίη Σκορδά που προβάλλεται από τη συχνότητα του ANT1. Το Q&A που πραγματοποιήσαμε, εκτός από ενδιαφέρον, ήταν και…

10 ΥΓΙΕΙΝΑ SNACKS ΓΙΑ ΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ Ή ΤΟ ΓΡΑΦΕΙΟ!

Σε λίγες μέρες θα χτυπήσει το πρώτο κουδούνι. Ήρθε, λοιπόν, η ώρα να αποχαιρετίσεις το καλοκαίρι και να καλωσορίσεις το φθινόπωρο. Μικροί και μεγάλοι επιστρέφουν στα θρανία και τη δουλειά, η ζωή όλων αλλάζει ρυθμό και τα ταπεράκια βγαίνουν από…

Τι θα φαμε για βραδινο; 5 απαντησεις στο πιατο σου!

Μία ερώτηση που κάνουμε μόλις ο ήλιος πάει να δύσει είναι αυτή: Τι θα φάμε το βράδυ; Και είναι μια ερώτηση που δυσκολευόμαστε να απαντήσουμε. Είτε λόγω κούρασης, είτε λόγω του εγκλωβισμού μας σε κλισέ του τύπου τοστάκι ή κρέπα-πίτσα-μπέργκερ-σουβλάκι…

ΦΤΙΑΞΕ ΤΗΝ ΠΙΟ ΝΟΣΤΙΜΗ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΤΟΥ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΟΥ!

Λόγω των συνθηκών, το φετινό καλοκαίρι μπορεί να είναι το πιο παράξενο της ζωής σου. Μπορεί να μην κατάλαβες καν πότε ήρθε και για πότε βρέθηκες στα μέσα του τελευταίου καλοκαιρινού μήνα. Η φύση και τα πολύτιμα δώρα της, όμως,…

3 ΠΑΝΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΑΠΟΛΑΥΣΤΙΚΑ ΣΟΡΜΠΕ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ!

Όσο η θερμοκρασία ανεβαίνει, τόσο πιο δύσκολο γίνεται να αντισταθείς στην πιο γλυκιά απόλαυση του καλοκαιριού: τα παγωτά. Τις περισσότερες φορές, όμως, η απόλαυση συνοδεύεται από τύψεις. Τι κάνεις σ’αυτές τις περιπτώσεις; Σταματάς τα παγωτά, αρχίζεις τα σορμπέ και συνεχίζεις…

ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ ΠΑΙΔΙΚΟ ΠΡΩΙΝΟ!

Όλοι χρειαζόμαστε ένα καλό πρωινό για να ξεκινήσουμε τη μέρα μας γεμάτοι ενέργεια. Ειδικά τα παιδιά, οι ήρωες και οι πριγκίπισσες της καρδιάς μας. Σήμερα, λοιπόν, σου έχουμε δύο πανεύκολες ιδέες για παιδικό πρωινό, δύο συνταγές θρεπτικές και νόστιμες που…

ΤΑ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ ΜΑΧΑΙΡΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΣΟΥ

Χωρίς αμφιβολία, τα μαχαίρια είναι τα πιο απαραίτητα εργαλεία κουζίνας. Τα χρησιμοποιείς συνέχεια για τα πάντα: από το να κόψεις ψωμί σε φέτες, μέχρι το να ξεφλουδίσεις και να ψιλοκόψεις λαχανικά και φρούτα. Δεν χρειάζεται να είσαι επαγγελματίας σεφ για…

ΑΠΟΛΑΥΣΤΙΚΗ ΙΤΑΛΙΚΗ FRITTATA, ΜΟΝΟ ΜΕ 5 ΥΛΙΚΑ!

Αν είσαι φαν της ιταλικής κουζίνας, σου αρέσουν τα κολοκυθάκια και ψάχνεις εύκολες και γρήγορες συνταγές για νόστιμα και υγιεινά γεύματα, θα λατρέψεις τη frittata μας! Τι είναι η frittata; Η ιταλική ομελέτα, ένα ελαφρύ καλοκαιρινό πιάτο που μπορείς να…

ΘΕΪΚΟ ΠΑΓΩΤΟ ΒΑΝΙΛΙΑ, ΜΟΝΟ ΜΕ 5 ΥΛΙΚΑ!

Χωρίς να το πολυκαταλάβεις, τσουπ ήρθε το καλοκαίρι! Ξέρουμε, κάνεις ήδη σχέδια για τα καλοκαιρινά σου μπάνια και θέλεις να προσέχεις τη διατροφή και το σώμα σου όσο περισσότερο γίνεται. Πώς να αντισταθείς, όμως, στα παγωτά; Και γιατί να αντισταθείς,…